Tecnología en Producción Agroindustrial

El programa de Tecnología Producción Agroindustrial de la Universidad de Caldas busca formar tecnólogos pertinentes, competentes y comprometidos socialmente, que contribuyan al desarrollo sostenible de la región, mediante la gestión eficiente del procesamiento, distribución y administración de los recursos agrícolas, pecuarios, pesqueros y forestales.

Perfil del Egresado

Un Tecnólogo en Producción Agroindustrial tiene capacidades y competencias para:

  • Aplicar métodos, técnicas y procedimientos productivos agroindustriales que garanticen eficiencia económica y calidad de los productos alimenticios.
  • Ejecutar proyectos productivos relacionados con la elaboración industrial de productos agropecuarios.
  • Seleccionar productos de origen animal y vegetal para su industrialización, con criterios ecológicos, toxicológicos y nutricionales.
  • Aplicar sistemas de control de calidad en la elaboración industrial de los productos agropecuarios.
  • Realizar análisis químicos, microbiológicos y bromatológicos de alimentos procesados.
  • Aplicar técnicas de mercadeo para comercializar productos procesados.
  • Desempeñarse en empresas agroindustriales, industrias alimenticias del departamento de Caldas y el eje cafetero; así como laboratorios de control de calidad de instituciones de desarrollo agropecuario.
  • Crear y desarrollar su propia empresa agroindustrial.
  • Resolución de registro calificado: 010389 del 24 de Junio de 2020, por 7 años
  • Código SNIES: 108905
  • Metodología: A distancia
  • Jornadas:
    • Semanalmente se trabaja en tres sesiones presenciales de tres horas cada una, así:
      • Lunes: 6:30 p.m. – 9:30 p.m.
      • Miércoles: 6:30 p.m. – 9:30 p.m.
      • Viernes: 6:30 p.m. – 9:30 p.m.
    • En otros municipios se trabaja en jornadas semanales de ocho horas desarrolladas durante los fines de semana
  • Lugares de oferta: Manizales, Anserma, La Dorada y Riosucio
  • Créditos académicos: 80
  • Valor de la inscripción: 1,5% del SMMLV
  • Valor de la matrícula: 150% del SMMLV
  • Descuento: 10% por votación

¿Necesitas Más Información?

    En cumplimiento de lo definido en la ley 1581 de 2012, el Decreto Reglamentario 1377 de 2013 y demás normas que la modifiquen, adicionen, complementen o desarrollen, se le informa que los datos personales que se suministren en este formato, serán tratados mediante el uso y mantenimiento de medidas de seguridad técnicas, físicas y administrativas, con el fin de impedir que terceros no autorizados accedan a los mismos, lo anterior de conformidad a lo definido en la ley.

    Por lo anterior, autorizo expresamente a la Universidad de Caldas para el uso de mis datos personales diligenciados en este formato.

    Perfil del Aspirante

    Para estudiar Tecnología en Producción Agroindustrial se debe tener:

    • Interés por el sector agroindustrial.
    • Capacidad para la innovación y la gestión de proyectos agroindustriales.
    • Habilidades para el trabajo en equipo.
    • Gusto por la investigación.
    • Interés por el emprendimiento.
    • Ser bachiller de instituciones educativas aprobadas por el Ministerio de Educación Nacional.
    Ver plan de estudios

    Procedimiento de admisión

    Ver guía de inscripción

    Contacto

    • Director: Oscar Alberto Ospina Velásquez <oscar.ospina@ucaldas.edu.co>
    • Secretaria: Alba Nelly Correa Montaño <tecnoagroindutria@ucaldas.edu.co>
    • Teléfono: (606) 8781500 Ext. 13220
    • Ubicación: Universidad de Caldas – Sede Central (Cl. 65 # 26-10, Manizales, Caldas), Edificio del Parque, piso 3
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